Nach den neuesten Angaben der Weltgesundheitsorganisation (WHO) ist Fettleibigkeit das weltweit größte Gesundheitsproblem bei Erwachsenen. Hieraus entwickeln sich Herz-Kreislauferkrankungen, wie KHK, Herzinfarkt, arterielle Hypertonie, sowie Stoffwechselstörungen in Form der Fettstoffwechselstörung als auch des Diabetes mellitus. Man handelt sich zunächst durch naturwidrige Ess- und Trinkgewohnheiten ernährungsbedingte Krankheiten ein, dann erfolgt die Konsequenz mit Hilfe von Diät, Medikamenten und Kuren dieses Problem anzugehen. Zeigen sich dann Erfolge verfällt man oft wieder in den alten Trott. Dieses Problem ist jedem Adipösem und jedem Therapeuten bekannt. Ursachen hierfür liegen sicherlich in der Natur des Menschen selbst, jedoch auch in großem Maße an der entsprechenden Industrie, die 24 Stunden täglich uns Eßbares in allen möglichen Variationen und in allen möglichen medialen Präsentationen zeigt. Ein anderer Grund liegt sicherlich jedoch auch
in den praxisfremden Therapie- und Beratungsangeboten. Die meisten Diät-
und Ernährungsberatungen sind lebens- sprich küchenfremd, in der Praxis
nicht durchführbar und für die Mehrzahl der Patienten schwer nachvollziehbar.
Von weitem sieht man ihnen schon an, daß sie von Leuten zusammengeschustert
wurden, die weder selbst diszipliniert essen und trinken, noch von Diät
etwas verstehen. Inzwischen setzen monatlich über 120 000 Teilnehmer erfolgreich in 2000 Betreuungs- und Beratungsstellen diese Methode gegen ihr Übergewicht ein. Ab dem 3. Tag beginnt bereits die Ernährungsumstellung. Morgens fängt der Tag mit einem ganz normalen Mischkost-Frühstück an. Um den Kohlehydratbedarf zu decken, sollte es einen hohen Vollkornanteil enthalten. Nach jeweils ca. 5 Stunden, erfolgt Mittag- bzw. Abendessen in Form einer Nahrungsergänzung. Dieses wird mit einem fettarem Milchprodukt eingenommen. Die Veränderung der Ernährungsgewohnheit erfolgt langsam und in mehreren Stufen hin zu 3 normalen Mischkostmahlzeiten. Precon empfiehlt 3 kohlehydratreiche und fettarme Mahlzeiten täglich. Dadurch kommt es nicht - wie bei vielen kleinen Mahlzeiten - zu einem dauerhaft erhöhten Insulinspiegel. Insulin ist ein Hormon, daß nach der Nahrungsaufnahme den Blutzucker normalisiert und sowohl Fettverbrennung, als auch Fettabbau, insbesondere bei Übergewichtigen, blockiert. Übergewichtige haben oftmals viel zu hohe Insulinspiegel, was eine Gewichtsabnahme verhindert und permanent wieder Hungergefühle auslöst. Bei der Ernährungsumstellung auf 3 kohlehydratreiche und sättigende Mahlzeiten täglich entstehen zeitweise niedrig normale Insulinspiegel. In dieser Phase kann der Körper Fettgewebe reduzieren. 2-4 mal monatlich wird die Körperzusammensetzung mit der bioelektrischen Impedanzanalyse (BJA) bestimmt. Im Gegensatz zur Waage erlaubt dieses Verfahren die Ermittlung des Fettgewebes, Wasser und Muskelanteils. An Hand der Meßprotokolle erhält der Klient anschließend individuelle Ernährungsempfehlungen. Das Programm ist insgesamt so konzipiert, daß während der Gewichtsreduktion - im Gegensatz zu vielen Blitzdiäten - die wertvolle Muskelmasse weitgehend erhalten bleibt und die Fettmasse reduziert wird. Der Jojo Effekt bleibt hierdurch aus. Das BCM Ernährungsprogramm ist wissenschaftlich erprobt und hat sich bei tausenden erfolgreichen Teilnehmern seit 1986 bewährt. Eine abwechslungsreiche hochwertige Ernährung ist ein wichtiger Baustein für Gesundheit und Lebensfreude. Darüberhinaus verbindet das Programm eine regelmäßige körperliche Aktivität, die die Grundlage für körperliche und geistige Fitneß darstellt. |